春の行事食～春御膳～

3月16日の昼食に春御膳を入居者様に召し上がっていただきました。献立は

・筍ご飯

・すまし汁

・鰆の菜種焼き

・天ぷら盛合せ(カニカマ、アスパラ、かぼちゃ)

・新玉ねぎの和え物 ・茶碗蒸し

でした。入居者様からは笑顔で「見た目も綺麗でどの料理も美味しかったわ。」「筍ご飯も美味しくて花の形になっているのが可愛かった。」「天ぷらが美味しかった。」など好評で皆様とても満足されていました。