二十日大根収穫とお味噌汁作り

先日、苑の畑で育てていた二十日大根の収穫をご利用者様と一緒に行いました。

「顔出してる。小っちゃいよ？」「採れた。採れた」と笑顔で収穫を楽しまれていました。

収穫した二十日大根は、その日の夕食でお味噌汁にして皆様に召し上がっていただきました。大根を切る作業やお味噌を溶く作業は、ご利用者様にもお手伝いいただき、「小っちゃくてかわいいね」と楽しそうに取り組まれていました。

出来立てのお味噌汁を口にすると、「美味しいです」と笑顔で話され、多くの方が完食されていました。