梅シロップ作りを行いました

先日、ご利用者様と一緒にヘタ取りの下処理を行った梅を使い、梅シロップ作りを行いました。

大きな保存瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れていく作業では、「次は梅ね」「次は氷砂糖よ」と声を掛け合いながら、皆様楽しそうに取り組まれていました。瓶に詰めた梅と氷砂糖を見て、「出来上がりが楽しみね」と笑顔も見られました。

完成した梅シロップは、ジュースやゼリー、かき氷のシロップとして活用する予定です。